薬味たっぷり✿かつおのたたき

Name: 薬味たっぷり✿かつおのたたき
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつおのたたき 200g; みょうが 2～3本; 大葉 10枚; ポン酢 小さじ2

夏になると、かつおのたたきとビールが飲みたくなる～♪薬味とポン酢でさっぱりと☆
このレシピの生い立ち
かつおのたたきを夏らしくさっぱりと食べてみたかったので。

材料

2～3人分

① 薄味気味なので、濃い目が好きな方は味見しながらポン酢の量を増やすか、食べる時にポン酢を足してください。

② 食べる2時間ほど前に和えて、冷蔵庫で冷やしておくのがベスト。時間がない時はすぐ食べてもOKです♪

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2013/06/18 13:55に公開

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