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電子レンジで簡単♪手作りなめたけ
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電子レンジで簡単♪手作りなめたけ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単♪手作りなめたけ

ままばなな1020
ままばなな1020 @cook_40112037

電子レンジでたった4分！
洗物もボウルひとつで楽チンよ♪

このレシピの生い立ち
鍋に入れる予定でえのき茸をたくさん買っておいたのに、取りやめになった為、常備菜にと作ってみたのが始まり。
キノコ大好きなのに 何故か瓶入りのナメタケは嫌がる うちの子供達。
これは喜んでパクパク食べてくれます。

電子レンジでたった4分！
洗物もボウルひとつで楽チンよ♪

このレシピの生い立ち
鍋に入れる予定でえのき茸をたくさん買っておいたのに、取りやめになった為、常備菜にと作ってみたのが始まり。
キノコ大好きなのに 何故か瓶入りのナメタケは嫌がる うちの子供達。
これは喜んでパクパク食べてくれます。

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電子レンジで簡単♪手作りなめたけ

ままばなな1020
ままばなな1020 @cook_40112037

電子レンジでたった4分！
洗物もボウルひとつで楽チンよ♪

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鍋に入れる予定でえのき茸をたくさん買っておいたのに、取りやめになった為、常備菜にと作ってみたのが始まり。
キノコ大好きなのに 何故か瓶入りのナメタケは嫌がる うちの子供達。
これは喜んでパクパク食べてくれます。

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洗物もボウルひとつで楽チンよ♪

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鍋に入れる予定でえのき茸をたくさん買っておいたのに、取りやめになった為、常備菜にと作ってみたのが始まり。
キノコ大好きなのに 何故か瓶入りのナメタケは嫌がる うちの子供達。
これは喜んでパクパク食べてくれます。

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材料

えのき茸1パック分
  • えのき茸 1袋（230グラム）
  • 昆布つゆ 大匙3
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作り方

  1. 1

    えのき茸の石づきは袋の上から切ると散らかりません。正味200gありました。
    長さを3等分に切ります。

    • 電子レンジで簡単♪手作りなめたけ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに入れて、麺つゆを回しかけラップをふんわりかけます。

    • 電子レンジで簡単♪手作りなめたけ作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ500Wで2分。1度取り出して混ぜ、再度ラップをかけて500Wで2分。

    • 電子レンジで簡単♪手作りなめたけ作り方3写真
  4. 4

    取り出して また混ぜます。はい、出来上がり♪

    • 電子レンジで簡単♪手作りなめたけ作り方4写真
  5. 5

    ご飯にのせたり、卵焼きの具に。
    食パンにバターを塗り、ナメタケととろけるチーズをのせてトースターで焼くのもお気に入り☆

    • 電子レンジで簡単♪手作りなめたけ作り方5写真

コツ・ポイント

市販のなめたけよりも薄味ですが、
他の素材と和えない場合は、これで十分美味しいです！
使い方によって麺つゆの量を増やしてみて下さいね(^_-)

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ままばなな1020
ままばなな1020 @cook_40112037
2013/09/20 13:03に公開
ヘルシー & 簡単 & 美味しい を目指して毎日お料理しています。身体は食べた物で出来ている。だから手作りが一番ですね。旦那様は滅多に美味しいと言ってくれないけど、喜んで食べてくれる子供達を励みにお料理しています٩( 'ω' )و
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このレシピのキーワード

えのき

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