めっちゃ濃厚で、めっちゃ美味しい！このレシピの生い立ち友だちに教えてもらったレシピを忘れないように
チョコレートは溶けやすいように細かくしておき、卵は溶いておく。(チョコレートは手でポキポキ割る)
生クリームと砂糖を鍋に入れ沸騰させる。
2を火から下ろし、チョコレートを入れて溶かす。
3に卵を入れ、混ぜ、混ざったら薄力粉をふるいながら入れ混ぜる。(薄力粉はダマにならないように少しずつ)
生地を型に流し、170度のオーブンで30分焼く。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしておく。
完成！
生クリームは必ず動物性脂肪のもの。脂肪分40%以上のものを使う。
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