夏野菜と豚肉さっぱりうどん

京都外大日本語Tさん
京都外大日本語Tさん @cook_40175034

暑い夏にぴったり!!本場讃岐うどん使用!!

みんな食べて見て!!!
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが作ってたのを思い出しながら作りました。

夏野菜と豚肉さっぱりうどん

暑い夏にぴったり!!本場讃岐うどん使用!!

みんな食べて見て!!!
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが作ってたのを思い出しながら作りました。

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材料

1人分
  1. 讃岐うどん 150g
  2. めんつゆ 1袋
  3. <具材>
  4. 豚ロース 150g
  5. トマト 1個
  6. きゅうり 1/2本
  7. <トッピング>
  8. 柚子七味 適量
  9. 大葉 2枚
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    トマトを4分の1のサイズに切ります。

  2. 2

    きゅうりも一口サイズに切ります。

  3. 3

    鍋の中に水を入れ、沸騰すればうどんを入れましょう!!

  4. 4

    うどんを入れてる鍋の中にお肉も入れてます。

  5. 5

    時間が来たら冷水で締めましょう!!

  6. 6

    最後にトッピングすれば完成!!

コツ・ポイント

うどんは、しっかり冷水で締め洗いしましょう!そこが美味しく食べれる秘訣です!!

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