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キャベツロール☆さっぱりタレかけ
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キャベツロール☆さっぱりタレかけ-レシピのメイン写真

キャベツロール☆さっぱりタレかけ

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

レンジで簡単にできます☆タレは好みのものをかけてね☆
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キャベツを沢山食べるため

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材料

  • キャベツ 5~6枚
  • 調味料(一例)
  • 酢 大2
  • 砂糖 大2
  • ごま油 大1/2
  • しょうゆ 小1
  • しょうがのせん切り 少々
  • 唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯をそぐ。芯は千切りしておく。

  2. 2

    キャベツは1も一緒に皿に乗せてラップして4分チン。そのまま冷ましておく。

    • キャベツロール☆さっぱりタレかけ作り方2写真
  3. 3

    粗熱の取れた①を巻きすに乗せ、削った芯も中に入れて、しっかり巻いて切りそろえる。器に盛り付けておく。

    • キャベツロール☆さっぱりタレかけ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に調味料を全て入れて30秒チン。

    • キャベツロール☆さっぱりタレかけ作り方4写真
  5. 5

    熱い内に②にかける。(他の調味料を使う時も温めること。冷めたキャベツに味が染込みやすくなる。)

  6. 6

    まじゅじゅちゃんが肉入りを作ってくれました。すご~く美味しそう!

    • キャベツロール☆さっぱりタレかけ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツを水に取らずに自然に冷ますと甘みが出ます。タレはドレッシングや食べるラー油、ポン酢などなんでも好きな味をかけて下さいね。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2010/11/15 09:47に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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このレシピのキーワード

キャベツ トウガラシ しょうが

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