居酒屋の味 "明太ささみ春巻き"
ゆちゃんシェフ @cook_40099884
塚〇農場で食べたあの味が忘れられず再現。明太子とささ身と大葉の組み合わせは絶品...たらこでも◎!チーズをINしても◎!
このレシピの生い立ち
あの有名な塚〇農場の春巻きを自宅でも食べたくて、塚〇農場の春巻きとにらめっこ（笑）同じ味になりました(*`н´*)
居酒屋の味 "明太ささみ春巻き"
塚〇農場で食べたあの味が忘れられず再現。明太子とささ身と大葉の組み合わせは絶品...たらこでも◎!チーズをINしても◎!
このレシピの生い立ち
あの有名な塚〇農場の春巻きを自宅でも食べたくて、塚〇農場の春巻きとにらめっこ（笑）同じ味になりました(*`н´*)
作り方
- 1
鶏ささ身とたらこは切っておく。
- 2
鶏ささみを横にスライスし開く。そこにたらこをのせ軽く包む。
-
- 3
春巻きの皮に大葉をのせ、その上に 2 ねささ身を置き、通常通りの春巻きの巻き方で巻く。
-
- 4
160度の油で3分程揚げ、200度でカラッと揚げる。
- 5
お塩だけで召し上がれ╭(°ㅂ°)╮╰(°ㅂ°)╯
-
- 6
(｡･ө･｡)お弁当にいれるとパッとはえますよ
-
コツ・ポイント
大葉の風味を強くしたい方は、1枚ではなく2枚重ねて作ってください）Oo｡.（´-`）
大量につくって、揚げるまえの状態で冷凍すれば、お弁当に入れるときに低温であげることもできますよ♪
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