トマトのサラダ with ライムソース
焼肉部 @cook_40050370
いつもとは、ちょっと違ったソースにしたくてライムジュースを合わせてみたら、あら、びっくり。まるで、ホニャララみたい！！
このレシピの生い立ち
いつものドレッシングに飽きたので。
ライムジュースのソースを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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トマトを買ってくる。（育ててもＯＫです。）
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- 2
出来るだけ完熟したものを選択。３個で5.4RMBでした。
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- 3
ヘタを取って流水で洗う。
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- 4
トマトを半割にして、ヘタの付け根の硬いところを取り除く。
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- 5
サイコロ状にカットします。手では切り難いので、ナイフを使用します。
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- 6
生ライムが無かったのでライムジュースで代用。
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- 7
大さじ１杯のライムジュースをボウルに取る。
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- 8
小さじ１／２のドライバジルを用意して。
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- 9
バジルをライムジュースに入れたとき、若干、入れすぎな気はしましたが、もうどうにもなりません。
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- 10
大さじ１杯のオリーブオイルと、塩少々を入れて。
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- 11
超高速回転でかき混ぜる。利き手で混ぜる方がいいと思う。
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- 12
出来上がったソースをトマトにぶちまけて、よく冷やして食べてね。
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素手では食べにくいのでスプーンを使ってどうぞ。
コツ・ポイント
コツもポイントも無いです。めっちゃ簡単。
リアクション
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