おさかな蒲焼きのさっぱりサラダ

meg0615
meg0615 @cook_40181822

夏にピリ辛なさっぱりサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼きが安かったので。
おつまみにもなるような、ざくざく食べれるおかずにしたくて誕生しました〜

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材料

2〜3人分
  1. さんまの蒲焼き 1匹分
  2. 水菜 1〜2株
  3. ミョウガ 2個
  4. ポン酢 適量
  5. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    水菜、ミョウガ、蒲焼きを適当な大きさにカットする。

  2. 2

    カットした材料をざっくり混ぜる。蒲焼きは崩れやすいので最後の方に混ぜるとgood!

  3. 3

    ポン酢と七味唐辛子をかけたら完成◎コクが欲しい方はごま油をひとかけしてもおいしいです(^^)

コツ・ポイント

まぜるだけの簡単レシピ!

土用の丑の日にはさんまをうなぎに変えてもいいし、ポン酢をワサビドレッシングに変えてもおいしいです!
お好みの組み合わせを探してみてください(^^)そしておいしい組み合わせがあったら教えてくださいませ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

meg0615
meg0615 @cook_40181822
に公開
気合いを入れすぎない、ありもので簡単に、適当につくれるゆるゆるな感じがコンセプト休日のごはんや晩酌のおつまみ、体にやさしい美容にも効果のあるレシピを載せていきます(^^)どうぞよろしくお願いいたします♪
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