作り方
- 1
小鍋に薄切りにしたさつまいもと牛乳を入れ火にかけます。
ときどきかき混ぜながら柔らかくなるまで煮ます。 -
- 2
さつまいもが柔らかくなり水分が半分ぐらいまで減ったら、火を止めてマッシャーでつぶします。
-
- 3
温かいうちにバターと砂糖を入れまぜあわせます。
-
- 4
食パンを３等分に切りスイートポテトをのせます。
その上に卵黄をぬります。 - 5
トースターかオーブンレンジのトースター機能を使い加熱します。
表面にほどよく焼き色がついたらできあがりです！ -
- 6
ＴＢＳ「あさチャン」キテマスくんコーナー
画像掲載いただきました♪ - 7
✿2015/9/16
クックパッドニュースに掲載いただきました！ -
- 8
✿2016/10/1
大手スーパー『ユニー』さんのお料理用リーフレットになりました♪ -
コツ・ポイント
さつまいもは牛乳で煮込みます。
牛乳は１００ｃｃと書きましたが、さつまいもが隠れる程度までなら入れてよいです！
沸騰してきたら中火より弱めの火力でゆっくり煮て下さいね。
甘めがお好きな方はお砂糖を増やして下さい。
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