(薄味)かぼちゃの甘辛焼き(覚書)

Name: (薄味)かぼちゃの甘辛焼き(覚書)
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/8〜1/6個; ★醤油 大匙1杯; ★砂糖 大匙1杯; ★水 大匙2杯; 胡麻 お好み

やさお生活 @cook_40181842

かぼちゃの優しい甘さが引き立った甘辛焼きです
薄味なので、御子様や御年配向けです
このレシピの生い立ち
簡単で手早く食べれるものを作った結果です

(薄味)かぼちゃの甘辛焼き(覚書)

やさお生活 @cook_40181842

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材料

3人分

かぼちゃ 1/8〜1/6個
★醤油大匙1杯
★砂糖大匙1杯
★水大匙2杯
胡麻お好み

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作り方

1

★の材料をあらかじめ混ぜておく
2

かぼちゃを3～5cmの大きさで3～5mm程度の厚さに切ります
3

熱したフライパンに油を多めにひいて、かぼちゃを投入し両面に焼き色が付いたら★を入れて全体に絡めるように焼く
4

全体に絡みついたら火を止め胡麻を入れてよく混ぜあわさったら完成

コツ・ポイント

焦げやすいので注意が必要です

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つくれぽ

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やさお生活 @cook_40181842

2016/12/14 09:18に公開

基本閲覧専門です投稿するレシピは子供(甘党)・主人(甘いの嫌いな濃い味派)・義母(甘辛党:最近は健康の為薄味思考)の為の覚書集＆自己流DEお店の再現レシピなど写真撮るの下手選手権代表ずぼらなので｢混ぜるだけ｣や｢放置｣系レシピが多いです。私の料理には100均のミニ計量カップが大活躍します｢つくれぽ｣をくれるとレシピ開発に勤しみますよろしくお願いします

このレシピのキーワード

かぼちゃゴマ

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