洛いもパウンドケーキ

全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
農家直伝☆ちょっと変わった野菜を使った簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
本レシピは、京都府精華町農業委員会によって投稿されました。
洛いもパウンドケーキ
農家直伝☆ちょっと変わった野菜を使った簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
本レシピは、京都府精華町農業委員会によって投稿されました。
作り方
- 1
洛いも以外の材料をボールに入れ、よく混ぜる。
- 2
①に5mmの角切りにした洛いもを入れ混ぜる。
- 3
②の生地をクッキングシートを敷いた型に流し入れ180℃に熱したオーブンの下段で25分、アルミホイルをかぶせて15分焼く。
- 4
竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
洛いもが不思議な食感でおいしいです。洛いもを他の果物や野菜に変えてアレンジも楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564676