アボカドの胡麻和え♪
たいちんマミー @cook_40043590
胡麻和えって何でもおいしいのね♪ほんのりワサビがいいんです！
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単に何か作ろうと考えてて、胡麻和えにもいけるんじゃないかと試してみたらおいしかったので載せました。
アボカドの胡麻和え♪
胡麻和えって何でもおいしいのね♪ほんのりワサビがいいんです！
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単に何か作ろうと考えてて、胡麻和えにもいけるんじゃないかと試してみたらおいしかったので載せました。
作り方
- 1
アボカドは小さく切って、レモン汁をかけておく。
- 2
すりごま、練りごま、砂糖、めんつゆ、ワサビを混ぜ合わせておく。この時、和え衣がかたいようなら水を少し加えて滑らかにする。
- 3
【2】にアボカドを加えて和えれば完成。ごま好きなら、最後にさらに炒りごまを混ぜても◎
コツ・ポイント
練りごまを加えるほうがクリーミーに仕上がるのでお勧めです♪ワサビは味を見ながら少しずつ加えるようにしてください★ キュウリを加えてもおいしいです。
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