夏向け！牛蒡と鶏の照り焼き♡
ごま♡ @cook_40111983
さっぱり！がっつり！夏向けの照り焼きはお酢の力で腐りにくいからお弁当にいれても♡
このレシピの生い立ち
夏向けに照り焼きを改良！
そしたら本当美味しいものが出来ましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏を一口大、牛蒡を斜めに切る。
油を引かずにフライパンに皮を下にした鶏を焼いてカリッとしてきたら牛蒡を入れる♪ - 2
1が火が通りそうになったら調味料を入れて水気がなくなるまで煮詰める( ^ω^ )
- 3
煮詰め終わったらお皿に盛り付けて小葱をかけて出来上がりヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
コツ・ポイント
よく煮詰めるのがポイントです٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶
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甘味を先にしっかりつけてから醤油を入れるから焦げにくい☆柔らかくてぴかぴかの照り焼き☆やっとできたおいしいバランス☆
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