焼きしゃぶねばかけ
簡単!
熱湯につけるだけでねばねば~♪
このレシピの生い立ち
脂が美味しいバラ肉をもう少しさっぱり食べたい
と思い作りました。
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と思い作りました。
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脂が美味しいバラ肉をもう少しさっぱり食べたい
と思い作りました。
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熱湯につけるだけでねばねば~♪
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脂が美味しいバラ肉をもう少しさっぱり食べたい
と思い作りました。
簡単!
熱湯につけるだけでねばねば~♪
このレシピの生い立ち
脂が美味しいバラ肉をもう少しさっぱり食べたい
と思い作りました。
オクラに塩をまぶし
板ずりをして水で
洗い、細かく刻む
ボウルにオクラを
入れ、熱湯をたっぷり入れる
5分経ったらお湯を
切り、
ポン酢を混ぜる
フライパンで豚バラ肉を焼きお皿に取る
豚バラ肉の上に
オクラをかける
豚バラ肉から油が出るので、油を引かずに焼いた
ほうがいいです。
お肉は、焼く他に茹でたり蒸したりしても美味
しいです。
熱湯につけるだけで食べるのは心配と思う方は
湯がいてから細かく刻んでください。
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