ピーマンのちりめん炒め

まま蔵 @prey2615
ゴマ油の風味がピーマンの苦味と甘みを包みこみます。ビールのアテにぴったりです。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた肉厚の巨大ピーマン。ごま油でじゃこと炒めてみよう。
ピーマンのちりめん炒め
ゴマ油の風味がピーマンの苦味と甘みを包みこみます。ビールのアテにぴったりです。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた肉厚の巨大ピーマン。ごま油でじゃこと炒めてみよう。
作り方
- 1
ピーマンを1センチ幅程度にカット。
- 2
ごま油を熱したフライパンでピーマンを炒める。
- 3
ピーマンがしんなりしてきたらちりめんじゃこと醤油を投入。
- 4
全体がなじめば出来上がりです。
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