テキトー☆冷汁
クックHEC3JQ☆ @cook_40188563
家にある材料でなんちゃって冷汁を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ふいに冷汁が食べたくなり、見よう見まねで作りました。冷汁というよりきゅうりが具の冷たい味噌汁ですが、雰囲気は楽しめます。
テキトー☆冷汁
家にある材料でなんちゃって冷汁を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ふいに冷汁が食べたくなり、見よう見まねで作りました。冷汁というよりきゅうりが具の冷たい味噌汁ですが、雰囲気は楽しめます。
作り方
- 1
鍋に味噌ととうふを入れ、等量くらいのお湯で味噌を溶きながら、とうふも潰す。
- 2
みりんを加え、沸騰するまで加熱する。
- 3
氷を入れ、好みの濃さに調整する。
- 4
きゅうり(薄切りにして塩もみしておくとなお良い)を入れ混ぜる。
- 5
すりごまを入れて完成！
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