いかとブロッコリーのマヨ醤油炒め♪
KORONキッチン @cook_40062619
マヨに絡めて炒めるだけ♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも♪♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってたいかのマヨ醤油炒め♪
下処理済みのいかが安かったのでラッキー♪
ブロッコリーがあったので一緒に炒めてやりました(*‾∇‾*)
いかとブロッコリーのマヨ醤油炒め♪
マヨに絡めて炒めるだけ♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも♪♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってたいかのマヨ醤油炒め♪
下処理済みのいかが安かったのでラッキー♪
ブロッコリーがあったので一緒に炒めてやりました(*‾∇‾*)
作り方
- 1
いかは下処理して適当に切る。
ブロッコリーは塩ゆでしておく。 - 2
☆ブロッコリーの茎もおいしいので薄切りして茹でて一緒に炒めちゃいましょう♪
- 3
ボウルにいかとマヨネーズと醤油を入れて軽くまぜまぜ。
-
- 4
熱したフライパンに3を入れて、いかが半分くらい白くなったらブロッコリーを入れて炒める。
※最後まで強火で炒めて下さい♪ - 5
いかに火が通れば完成♪
- 6
2015.12.21話題入り(о´∀`о)♡
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
濃い味がお好きな方は醤油を増やして下さい♪
いかから水分が出て炒め時間が長くなるといかが固くなるので、フライパンはよくよく熱してからいかを投入して手早く炒めて下さい♪
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