菜の花のくるみ味噌和え
よもまめころりん @cook_40034695
優しい甘さの胡桃味噌がほろ苦い
菜の花とよくあいます
健康的なお酒のおつまみにもあいそう♡
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花を大好きな胡桃味噌で和えました
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は熱湯でゆでて水気をしぼり食べよく切る
胡桃は粗めにざくざくと刻む - 2
混ぜ合わせた調味料で菜の花とくるみを優しく和える
コツ・ポイント
菜の花はゆですぎないように♫とても優しい味の和え衣なので
芹や小松菜の少しクセのある菜っ葉でもよくあいます
リアクション
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