きのこ、タコ、カニカマ（笹かま）は食べやすい大きさにカットしておく。

小鍋にオリーブオイルを1～1.5cmの高さまで注ぎ、そこににんにく、唐辛子、イタリアンハーブソルトを入れ火にかける。

少し煮立って来たらきのことカニカマを入れ、また煮立って来たら弱火にしてタコを加えて2分程煮る。

器に盛り付け、仕上げに刻みパセリと櫛切りのレモン、1cm幅に切ったバケットを添えてテーブルへどうぞ。