ぶりの煮つけ、一番好きなお母さんの味

yokof46578 @cook_40113556
お母さんの味が一番好き!!お店もかなわないお母さんの料理で一番好きなぶりの煮つけです。
このレシピの生い立ち
小さい頃これしか食べない!!とハンストしたほど好きな料理ですvとろとろで、お醤油とお砂糖の味でごはんに合って、一番好きな料理ですv彼にもいっぱいにる予定v
いつも目分量で作っているので味付けはたぶんですが、今度作って細かく載せます!!
作り方
- 1
ぶりをお水から煮ます。煮立ったら一度ぶりを取り出し、鍋を洗い、もう一度水とお砂糖を入れて煮ます。
- 2
お醤油を入れて煮ますv
- 3
--
コツ・ポイント
お母さんいわく、一度煮てあくをとるのがポイントだそうですv
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