野菜たっぷり豚汁

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野菜をもりもり食べよう！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの豚汁が食べたいと思ってヾ(@゜▽゜@)ノ

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材料

鍋いっぱい
  1. 大根 1/4本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. キャベツ 1/6個
  5. じゃがいも 1個
  6. ゴボウ 1本
  7. こんにゃく 1枚
  8. 豚肉 100㌘
  9. 味噌 大さじ7
  10. みりん 大さじ4
  11. 酒 大さじ4
  12. 水 1㍑
  13. だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を先に茹でこぼします
    この時に人参もいっしょに茹でると柔らかくなります

  2. 2

    残りの野菜とだしを入れて全体に火がとうったら味噌 みりん 酒を入れて一煮立ちさせたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

切って煮込むだけ！
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