冷奴アレンジ☆アシタバたまねぎ

Name: 冷奴アレンジ☆アシタバたまねぎ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹) 100g; アシタバ（茹でたもの） 大さじ２; オニオンスライス 大さじ１; かつお節 適宜; ポン酢 適宜

liarra @cook_40050650

栄養価の高いアシタバに、オニオンスライスで血液さらさら♪おいしい冷奴ですよ
このレシピの生い立ち
からだによいというアシタバを使って冷奴を食べてみました
アシタバの粘りと、スライスオニオンのシャキシャキがおいしいです。

冷奴アレンジ☆アシタバたまねぎ

liarra @cook_40050650

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材料

１人分

豆腐(絹) 100g
アシタバ（茹でたもの）大さじ２
オニオンスライス大さじ１
かつお節適宜
ポン酢適宜

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作り方

1

絹豆腐に茹でたアシタバを刻んだ物、スライスオニオン、おかかをのせて、ポン酢をお好きなだけかける

コツ・ポイント

アシタバの粘りの中にはカルコンとよばれるフラボノイドが含まれていて、これには強い高酸化作用があるそうです。
なんだか夏バテにならなそう♡

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2015/07/15 11:48に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

冷奴かつお節玉ねぎ豆腐あしたば

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