アプリでひらく作り方
- 1
パックからしじみを出してボールに水張って10分ぐらいつけておく。
（今のスーパーの奴は大体砂抜きしてあるからさらっと☆） - 2
お椀に水入れて鍋へ！（人数分）
入れ終わったらお椀半分ぐらいの水を足し、強火で沸騰させる
- 3
10分ぐらい経ったであろうしじみを水から救う
- 4
沸騰した鍋を中火におとしてだしの素・味噌を入れる。
味見してみて若干薄いかなぁぐらいでOK!
- 5
強火にもどしてしじみ投入！一気に口開かせる
- 6
しじみの口が開いたら味見して美味しかったら完成！
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