5分でパッ！豆苗の彩り炒め
magokoro食堂 @cook_40075508
さっとフライパンで5分。あと一品、おつまみ、お弁当にと彩り鮮やかに多様出来ます‼️
栄養も豊富！
このレシピの生い立ち
さっと火が入る豆苗があったから(*´꒳`*)
5分でパッ！豆苗の彩り炒め
さっとフライパンで5分。あと一品、おつまみ、お弁当にと彩り鮮やかに多様出来ます‼️
栄養も豊富！
このレシピの生い立ち
さっと火が入る豆苗があったから(*´꒳`*)
作り方
- 1
魚肉ソーセージは縦半分に切り、約1センチ幅にななめに切る。
- 2
豆苗は洗い根元で切り、長さを4等分位に切っておく。
- 3
玉子をよく溶き、フライパンにサラダ油をたっぷりひき玉子をふわふわに炒めて一度取り出す。
また火を通すのでさっとでOK！ - 4
あいたフライパンに魚肉ソーセージを入れて炒める。そこに豆苗を入れ色鮮やかに炒め、塩こしょうをふる。
- 5
4に3を入れて混ぜ色よく混ぜ火をどめる。、
コツ・ポイント
炒めすぎると色が悪くなるのでさっと炒めて下さい。お弁当の時は玉子はよく火を通して下さいね。
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