蒸しエビとブロッコリーと茹で卵のサラダ

ゆうたんのママさん
ゆうたんのママさん @cook_40111835

グラタンを作るのに副菜はどうしよ~って思って考えました。
2017年9月6日、話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
夕食にパングラタンを作ろうと思っていて、副菜に困り、たどり着いたレシピです。
サーモンでしたかったのですが、お刺身が売って無くて、蒸しエビにしました。
サーモンのお刺身やスモークでも。
副菜って主のおかずよりも思いつかないものですよね^^;

蒸しエビとブロッコリーと茹で卵のサラダ

グラタンを作るのに副菜はどうしよ~って思って考えました。
2017年9月6日、話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
夕食にパングラタンを作ろうと思っていて、副菜に困り、たどり着いたレシピです。
サーモンでしたかったのですが、お刺身が売って無くて、蒸しエビにしました。
サーモンのお刺身やスモークでも。
副菜って主のおかずよりも思いつかないものですよね^^;

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 半株
  2. 蒸しエビサーモンのお刺身でも) 10尾くらい(サーモンでも)(蒸しエビなら10尾くらい)
  3. 1個
  4. れば冷凍コーン 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2くらい
  7. しょうゆ 少々
  8. お好みで少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと卵をそれぞれ茹でて食べやすい大きさに切る。冷凍コーンもお湯で戻す。

  2. 2

    エビが茹でてない場合は茹でる。(サーモンの場合は食べやすい大きさに切る。)

  3. 3

    すみません、あとは材料を混ぜるだけです。

コツ・ポイント

ありません。
いつも簡単適当ですみません。

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ゆうたんのママさん
に公開
こんにちはこのサイトでたくさんお料理してます。料理が好きなのに、何をしたらいいのか考えるのがツライです。ほぼ毎日参考にさせてもらってます。目分量ばかりな私なので、レシピはあれど、たまにしか掲載できません、あしからず。。。
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