簡単ふわふわ☆バナナケーキ♡

0watachan0 @cook_40182115
しっとりふわふわのバナナケーキが
誰でも簡単に焼けちゃいます♡
このレシピの生い立ち
パウンドケーキたべたい‼‼…だけど、パウンド型ないので丸型で代用してつくりました(∗ˊᵕ`∗)
思いの外美味しく出来て大満足♪
簡単ふわふわ☆バナナケーキ♡
しっとりふわふわのバナナケーキが
誰でも簡単に焼けちゃいます♡
このレシピの生い立ち
パウンドケーキたべたい‼‼…だけど、パウンド型ないので丸型で代用してつくりました(∗ˊᵕ`∗)
思いの外美味しく出来て大満足♪
作り方
- 1
バターをレンジで1分ほど温め、同時にオーブンを180℃で余熱します!
- 2
レンチンの間にバナナを輪切りにカット。
半量(1/2)をケーキ型の底にまるくまんべんなく並べます。 - 3
バナナ以外の材料をよく混ぜ合わせます。
【ポイント】
(小さいバナナで作る場合は牛乳を120mlにすると良いです!) - 4
残りのバナナの半量を【3】に潰しながら混ぜ、型に流し込む。(潰すので端の部分や傷んでる所など入れるとgood✨)
- 5
(バナナを少し残しておき【4】流し込んだ生地にのせるのもオススメ☆)
180℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり♡ - 6
ホットケーキミックス150gで作る場合⇒牛乳100mlに変更でも上手にできました☆
クルミも入れてみたよ~♪
コツ・ポイント
ただバナナを並べて混ぜて焼くだけ☆
後からバナナを混ぜいれるのは、好みの潰し具合に調整出来るからです。
バナナを生地に混ぜておくと砂糖が少なくてもしっとり甘味のある優しい味になります( ^ω^ )♡
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