ズッキーニの簡単炒め♪
ほたるん♪ @cook_40149782
ズッキーニを簡単に美味しく食べれます♡暑い夏は時短で調理しちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きな私。簡単に早く食べたくて(笑)考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはそれぞれ半分を縦に４等分にカット。
- 2
カットしたズッキーニをオリーブオイルを温めたフライパンで焼き色が付くまで片面焼きます。
- 3
焼き色が付いたら裏返して、フライパンの蓋をして３分程蒸し焼きにします。
- 4
ハーブソルトを適量振り掛けて完成！
コツ・ポイント
ズッキーニは焼きすぎるとトロトロしてしまいます。私は皮にある程度食感があった方が好きなので焼き色は程々でOK！冷蔵庫で冷やして冷たいまま食べても美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18616721
