オリジナルカルパッチョ
いつものお刺身が大変身記念日に作ってみてわいかが
このレシピの生い立ち
記念日に、冷蔵庫の中のもので、作ってみました
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記念日に、冷蔵庫の中のもので、作ってみました
むきえびの背ワタを取りカットします塩の入った80度のお湯でくぐらせザルの上で冷まします
スルメイイカは、クッキングシートで水気を取ります
野菜は、冷蔵庫にあるもので、彩よく
aをボールで合わせ食べる時掛けます
サワークリームをイカの下に好みで加えたり、アボカドを刻んで加えても美味しいです
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