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スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース
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スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース-レシピのメイン写真

スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース

maxbeet
maxbeet @cook_40044757

バターを使わずヘルシーなホワイトソースをレンジで
このレシピの生い立ち
米粉を使うとホワイトソースがダマにならないのでいつも使っていますが、ヘルシーにとバターを省き、よりヘルシーにと豆乳を加えてみました

バターを使わずヘルシーなホワイトソースをレンジで
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米粉を使うとホワイトソースがダマにならないのでいつも使っていますが、ヘルシーにとバターを省き、よりヘルシーにと豆乳を加えてみました

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スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース

maxbeet
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バターを使わずヘルシーなホワイトソースをレンジで
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材料

2人分
  • スゴイダイズ125ml 1個
  • 米粉 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    レンジにかけれる容器に米粉を加え

    • スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    1に顆粒コンソメを加えよく混ぜレンジに1分30秒かける

    • スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせ味を見て塩少々を加えまた混ぜ、再度レンジに30秒かける

    • スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせ味を見て塩気が足りない人は加える

    • スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

少し作りたいのでちょうどいいサイズだなと「スゴイダイズ125ml」を使いましたが普通の豆乳でも良いです。牛乳でも可。米粉はダマにならないので良いよ

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maxbeet
maxbeet @cook_40044757
2013/06/25 13:10に公開
家にある材料で簡単に作れる物を考えるのが好きです
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このレシピのキーワード

大豆 米粉

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