✿豚と茄子のピリ辛!!コク旨♡味噌丼✿

✿ましゅママ✿ @cook_40165374
祝✿話題入り!!
豚・茄子・味噌の最強コラボ丼♫♬
コクと辛味をプラスしたらドンドンご飯が進んじゃう♥
このレシピの生い立ち
茄子の味噌炒めがダイスキッッ♥♥ご飯モリモリいけちゃうよねェェェ♡(。→ˇ艸←)
✿豚と茄子のピリ辛!!コク旨♡味噌丼✿
祝✿話題入り!!
豚・茄子・味噌の最強コラボ丼♫♬
コクと辛味をプラスしたらドンドンご飯が進んじゃう♥
このレシピの生い立ち
茄子の味噌炒めがダイスキッッ♥♥ご飯モリモリいけちゃうよねェェェ♡(。→ˇ艸←)
作り方
- 1
茄子は縦半分に切り、1cm幅の半月切りにして、水にさらす。
合わせ調味料を作っておく。
- 2
豚肉は一口大に切る。
- 3
生姜はみじん切りにする。
- 4
万能ねぎは小口切りにする。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、生姜と万能ねぎを弱火で炒める。
- 6
強火で豚肉を炒める。
- 7
肉の色が変わったら、水気を切った茄子を加えて炒める。
- 8
茄子がしんなりしたら、合わせ調味料を一気に流し込む。
- 9
全体に味が馴染んだら出来上がりィィィ♫♬
- 10
お好みで白胡麻・万能ねぎ・一味唐辛子をトッピングしてね♫♬
- 11
つくれぽ10件突破✿
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♥♥
コツ・ポイント
切って、炒めて、絡めるダケ♡(。→ˇ艸←) 超簡単・ウマ旨丼だよ~ん♫♬
お子様がいるご家庭は豆板醤抜きで作って、大人は後から一味唐辛子をかければOK(*´∀`)b
オイスターソースを入れるコトで、コク旨を実現したヨッッ♥♥
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