作り方
- 1
インゲンは洗ってヘタとスジを取り、レンジで1分弱(500W)加熱しておく。冷凍インゲンの場合は流水で解凍しておく。
- 2
豚薄切り肉を広げ、インゲンを2~3本づつ巻いていく。
- 3
フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして並べ、塩・こしょうをして焼いていく。
- 4
全体にきつね色の焼き色がつくまで、ころがしながら焼いてできあがり。
お好みでポン酢をかけてどうぞ♪
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