梅豚そぼろごはん
とにかく簡単梅の風味豊かなそぼろ入りご飯!!
このレシピの生い立ち
炊いて、炒めて、混ぜるだけの3ステップご飯を作りたく出来上がりました。
作り方
- 1
まず、炊飯器にお米と水、洗ったむきグリンピースを一緒に入れて炊きます。
- 2
フライパンに油を敷き、挽き肉を入れ梅肉、しょうが、砂糖、塩を入れて馴染むまで炒めます。
- 3
炊き上がったグリンピース入りのご飯に混ぜて出来上がりです。
お好みで型に入れて春らしく飾ってみて下さいねぇ。
コツ・ポイント
梅肉じゃなくてカリカリの梅干を入れても食感が楽しめていいと思います。
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