ホタテときゅうりのポン酢炒め
mineee @cook_40119824
味付けはポン酢だけ，簡単！
ホタテとポン酢の相性がいい，うまい！
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安くて，大量購入したら使い道に困った．
ホタテときゅうりのポン酢炒め
味付けはポン酢だけ，簡単！
ホタテとポン酢の相性がいい，うまい！
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安くて，大量購入したら使い道に困った．
作り方
- 1
きゅうりは1ｃｍ角切りにし，塩をふり，5～10分置きます．
- 2
フライパンに油を熱し，ホタテを入れ，炒めます．
きゅうりも加え，炒めます． - 3
ポン酢を入れ合わせ，水分を飛ばしたら，出来上がり．
-
コツ・ポイント
きゅうりに塩を振っておけば，
シャキシャキになって歯こだえがいいですね，
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