簡単!夏にピッタリ梅でサッパリ豚肉巻き

wykk1118
wykk1118 @cook_40174065

安い材料で巻いて焼くだけ♪

すぐできちゃう!

巻くだけでちょっと頑張った感UPだと思うのは私だけ??
このレシピの生い立ち
暑くなってきてパパがさっぱりした味付けを好むようになったので、いつも頑張ってるパパに喜んで食べてもらえる一品なおかつ家によくある材料で簡単にできるおつまみみたいなおかずを作りたくて。子供たちにはプロセスチーズで。

簡単!夏にピッタリ梅でサッパリ豚肉巻き

安い材料で巻いて焼くだけ♪

すぐできちゃう!

巻くだけでちょっと頑張った感UPだと思うのは私だけ??
このレシピの生い立ち
暑くなってきてパパがさっぱりした味付けを好むようになったので、いつも頑張ってるパパに喜んで食べてもらえる一品なおかつ家によくある材料で簡単にできるおつまみみたいなおかずを作りたくて。子供たちにはプロセスチーズで。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g(適当)
  2. 梅干し 7個(適当)
  3. もやし 1/2袋(適当)
  4. しそ 7枚(適当)
  5. 塩コショウ
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉二枚広げる。

    今回はしゃぶしゃぶ用ばら肉使用しました。

  2. 2

    1の上にしそ1枚のせます。

  3. 3

    2の上に種をとって叩いた梅干しをのせます。

  4. 4

    3の上にもやしを適量のせます。
    巻けるくらいの量です。

  5. 5

    巻き巻きしたら塩コショウをふります。

  6. 6

    焼きます。
    軽く焼き色ついたら酒をいれて
    フタします。
    蒸してください。

  7. 7

    焼けた~(^з^)-☆

コツ・ポイント

焼くだけだから特に無し。

私は巻いたらさらにもう1枚豚肉を使って1周ギュッと巻きます。

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wykk1118
wykk1118 @cook_40174065
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東京住在の8歳と6歳の2児のママです。家にあるもので簡単に作れるものだったりたまーに手の込んだもの作ったりしてます♡♡♡子供たちに邪魔されて思うように作れないときが多々あります(笑)
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