カルシウムたっぷり★レンジで簡単ふりかけ
140㎝わんたるママ @wanntalu
煮干しと鰹節をたっぷり使ったカルシウムたっぷりのふりかけ。分量も簡単★レンジでチンして混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供がカルシウムをたっぷりとれるように、ふりかけを作りました。甘めのふりかけで、子供がとってもお気に入り。ご飯が何杯も食べられちゃいます★
カルシウムたっぷり★レンジで簡単ふりかけ
煮干しと鰹節をたっぷり使ったカルシウムたっぷりのふりかけ。分量も簡単★レンジでチンして混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供がカルシウムをたっぷりとれるように、ふりかけを作りました。甘めのふりかけで、子供がとってもお気に入り。ご飯が何杯も食べられちゃいます★
作り方
- 1
酢、みりん、しょう油、砂糖を鍋に入れて、一度沸騰させて冷ましておく
-
- 2
煮干し、かつお節はそれぞれお皿に並べて、ラップをしないで電子レンジ600ｗで3分くらい加熱し、水分を飛ばす。
-
- 3
パリパリになった煮干しとかつお節を手で細かくする。
- 4
1と3、いりごま、塩こんぶ（大きい場合は短く切る）を合わせて完成。
コツ・ポイント
電子レンジでしっかり水分を飛ばしてパリパリにさせると長く保存できます。
作ってすぐも食べられるのですが、一日置くとしっとりしてよりおいしいです。
お弁当のおにぎりの具にもとっても合います。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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