さといもチップス

ふわふわふわふわ @cook_40052342
パリパリ感とモチモチ感が、意外な美味しさでびっくり!!おやつにも。ビールのつまみにも。煮物のリメイクにもgood!
このレシピの生い立ち
じゃがいものかわりにさといもを使ってポテトチップスを作ってみました。
さといもチップス
パリパリ感とモチモチ感が、意外な美味しさでびっくり!!おやつにも。ビールのつまみにも。煮物のリメイクにもgood!
このレシピの生い立ち
じゃがいものかわりにさといもを使ってポテトチップスを作ってみました。
作り方
- 1
さといもは洗って皮をむき、しばらく水につけた後、2㎜程度の薄切りにします。
- 2
フライパンに油を熱し、1をきつね色になるまで揚げます。
- 3
器にとって、塩をふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
薄いので、少量の油ですぐにできますよ。
煮物の残りで作ってもOKです。
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