★玉ねぎが決め手の濃厚かぼちゃサラダ★

ママんま
ママんま @cook_40050453

H25・4・1話題入り★玉ねぎがきめての、チーズ&レーズンINのこくのあるかぼちゃサラダです。味付けも簡単シンプルです!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。懐かしい思い出の味。

★玉ねぎが決め手の濃厚かぼちゃサラダ★

H25・4・1話題入り★玉ねぎがきめての、チーズ&レーズンINのこくのあるかぼちゃサラダです。味付けも簡単シンプルです!
このレシピの生い立ち
母から教わりました。懐かしい思い出の味。

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材料

2.3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. チーズ(切れてる、ベビーチーズなど) 2枚
  4. レーズン 小さじ1位
  5. 塩こしょう 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャをラップに包みレンジで柔らかくする。玉ねぎを薄くスライスし、水に浸しておく。
    チーズを1cm角に切っておく。

  2. 2

    かぼちゃを温かい内に潰し、塩こしょうをし、水気をしっかり切った玉ねぎ、レーズン、チーズ、マヨネーズを入れ混ぜ味をみる。

  3. 3

    お好みでマヨネーズを足します。

  4. 4

    レモン47さんが「かぼちゃの煮物の残り」から作ってくれました~★ありがと~です♪

  5. 5

    puniKさんが紫玉ねぎで作って下さいました~♡美味しそう❤

コツ・ポイント

今回は皮は使いませんでしたが、皮も使って頂いてもOKです!なめらかさを求めるなら、皮は取って下さい^^

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ママんま
ママんま @cook_40050453
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旦那さんと娘2人の4人家族★信州より発信★是非仲良くして下さい❤料理のテーマは冷蔵庫・家にあるもの材料で簡単✾安く✾美味しく♪です*「ダイエット部」部員ナンバー44”「鯖♡同盟」会員NO.18コメ欄閉めていますので、ご質問などある方はレシピのコメント欄よりお願いします♪
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