さっぱり美味しい〜♡春雨のエスニック炒め

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食欲が無い時もさっぱり頂けます♡
エスニック風味の春雨のサッと炒めです♩
このレシピの生い立ち
食欲が無い時も、ちゃんと食べられるように味付けなど工夫しました。

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材料

2人分
  1. サラダ油 小さじ1
  2. 鶏胸肉 100g(食べやすいサイズにカット)
  3. 春雨 30g(お湯で固めに戻し水気を切り3cm幅にカット)
  4. きゅうり 1/2本(細切り)
  5. ○ナンプラー 小さじ1
  6. ○レモン汁 小さじ1/2
  7. ○砂糖、水 各小さじ2
  8. ○にんにくチューブ、生姜チューブ 各1㎝

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏を焼き色が付くまで焼く

  2. 2

    鶏に火が通ったら春雨ときゅうりを加えて炒め、合わせた○を回しかけ絡める

  3. 3

    皿に盛り、お好みでレモンを添えて頂きます

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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