朝の目玉焼きとサラダ

野菜の準備をする。

ウインナーに切れ目を入れ、カニかまをほぐしておく。

卵を割り、１個は白身と黄身に分け、黄身は全卵の方に入れる。
(卵白は炒ってもどきご飯にする。)

白桃をむく。
八等分に切れ目を入れて、剥がしていくとむきやすい。

目玉焼きとウインナーをやく。
(半熟)

盛付ける。

ここまでで20～30分で完成です。