ひよこ豆と蛸のトマト煮
olive11 @cook_40043286
スパイシーなトマトソースと柔らか蛸のコラボ♪
パスタ、パンに最高☆
ワインにも♡
【383kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
大好きなひよこ豆のトマトソース煮とシーフードが合うと思ったので。
ひよこ豆と蛸のトマト煮
スパイシーなトマトソースと柔らか蛸のコラボ♪
パスタ、パンに最高☆
ワインにも♡
【383kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
大好きなひよこ豆のトマトソース煮とシーフードが合うと思ったので。
作り方
- 1
蛸は食べやすく切る。
-
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ香りが立ったら玉葱も加え透き通るまで炒める。
-
- 3
トマト缶と＊を加え10分ほど炒める。
-
- 4
ソースの色に深みが出たらひよこ豆を入れる。
-
- 5
半分に切ったいんげんも加える。
-
- 6
水を加えて15分間煮込む。
-
- 7
蛸とオリーブを加えひと煮立ちしたら出来上がり。
-
- 8
お好みでパルメザンを振る。
-
コツ・ポイント
蛸を加えたら長く煮込むと身が縮んで旨味も損なわれます。
似たレシピ
-
パンにもご飯にも✿蛸とひよこ豆のトマト煮 パンにもご飯にも✿蛸とひよこ豆のトマト煮
いつも和風で地味になりがちな蛸が、ちょっとおしゃれに変身♫蛸の旨みが出たトマトソースは絶品です。パスタソースにも♥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ほくほくひよこ豆のトマト煮込み ほくほくひよこ豆のトマト煮込み
これからの寒い季節にはぴったり。ひよこ豆がほくほくで、トマトがほんわか。トマト煮込みを作っておけば、そのままでもおいしい、付け合わせにもぴったり、さらにスープにも変身します。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18619729
