コーヒー風味のガトーショコラ
コーヒー風味のガトーショコラです。材料も少なく簡単です。
このレシピの生い立ち
ビターなガトーショコラが食べたくて
作り方
- 1
耐熱ボウルに刻んだチョコレートと牛乳を入れ、レンジで1〜2分ほど加熱し、チョコレートをとかす。
- 2
インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。
- 3
卵をひとつずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 4
薄力粉を加えてよく混ぜる。
- 5
型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで約25分焼く。
- 6
粗熱がとれたら、ラップし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
コツ・ポイント
コーヒーの量はお好みで調整してくださいね。
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