芋の皮をピーラーでむいて、下手を切る。

５センチ～１０センチのサイズに切る。
厚み、長さが大体均一になるようにした方がよいです。

電子レンジ600wで途中様子を見つつ、１０分程度温めてやわらかくなるまで加熱する。

芋をつぶして、バター・砂糖・牛乳を混ぜ合わせる。お芋の甘さによって、砂糖の量は調整してください。