小麦粉練ってお手軽すいとん♪

Rachis
Rachis @rachis_

小麦粉練るだけの簡単すいとん。
残った豚汁やお鍋の汁の処理に便利♪
お財布のピンチにも役立ちます!!

小麦粉練ってお手軽すいとん♪

小麦粉練るだけの簡単すいとん。
残った豚汁やお鍋の汁の処理に便利♪
お財布のピンチにも役立ちます!!

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材料

  1. 小麦粉 下記参照
  2. ぬるまゆ 下記参照
  3. 粉末だし 下記参照
  4. 下記参照

作り方

  1. 1

    小麦粉を用意します。

  2. 2

    小麦粉100gに対してダシは小さじ1程度、塩はひと振り程度混ぜます。

  3. 3

    ぬるまゆを少しずつ加えます。

  4. 4

    水を加減しながら手で形を作れる硬さにします。

  5. 5

    粉っぽさがなくなるまで練り、生地をまとめます。

  6. 6

    適当な大きさにまるめたら、5mmくらいの厚さに伸ばします。

  7. 7

    沸騰したお湯で下茹でします。
    プカプカと浮いてくるのを目安に♪

  8. 8

    お好みの汁物などに加えて煮てください♪

コツ・ポイント

残った豚汁、お鍋の汁などに♪
お醤油とお砂糖で味つけておだんごのようにも食べれます♪

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Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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