赤ワインソースで焼肉

すー太郎・ホネリ @cook_40049923
こんな食べ方ならちょこっとのお肉で満足できますね♪
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
塩麹レシピ祭り?開催中!
このレシピの生い立ち
赤ワインと言えば思い出すのが、牛肉の赤ワイン煮込みですが...昔から、レシピどおり作っても今ひとつ好みの味にできた事がありません
思いつきで赤ワインソースで焼肉にしてみました♪
赤ワインソースで焼肉
こんな食べ方ならちょこっとのお肉で満足できますね♪
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赤ワインと言えば思い出すのが、牛肉の赤ワイン煮込みですが...昔から、レシピどおり作っても今ひとつ好みの味にできた事がありません
思いつきで赤ワインソースで焼肉にしてみました♪
作り方
- 1
お肉は塩こしょうしたら、少しの油で強火で両面さっと焼いたら、とりだしておきます
- 2
フライパンにバターを溶かし、ソースの材料を入れ、あまり焦がし過ぎないように煮詰めます
- 3
充分にとろっとしてきたら、お肉を戻し、からめます
- 4
お皿に盛りつけて、トマトと赤玉ねぎのみじん切りを
散し、完成!!
コツ・ポイント
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11170927397.html
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