豚肉は食べやすい大きさに切り、下味の調味料をもみこんでおく。

玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
カレー粉と焼肉のタレを合わせておく。

フライパンのサラダ油油（分量外）を中火で熱し、豚肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎとピーマンを入れて炒める。

油がまわったら、
カレー粉と焼肉のタレを加えて、ざっと混ぜてできあがり。