おはしが進む☆砂ズリ☆
チャンゆき @cook_40071150
超簡単！！お菓子風味？みんな大好き(´∀｀)おつまみにも 少しレシピ変更しました
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけなので違う食べ方をしようと思って作ったらハマりました☆
おはしが進む☆砂ズリ☆
超簡単！！お菓子風味？みんな大好き(´∀｀)おつまみにも 少しレシピ変更しました
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけなので違う食べ方をしようと思って作ったらハマりました☆
作り方
- 1
砂肝は半分に切って薄く切り、切り込みをいっぱい(両面)入れたらタレにつけ置く。5分
- 2
付けタレを捨てて(キレイに捨てないで少し残っていい)片栗粉を入れ混ぜたら揚げる。完成☆
- 3
フライパンに少量の油で揚げ焼きにしてもおいしくできますヨ☆
コツ・ポイント
切り込み無しOK、つけ置き５分くらいでOK。たれの量は浸る位。ビニール袋だと量が増えてもやりやすいです☆タレをざっと捨て片栗がドロッとなれば大丈夫ｖ
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