和風クロックムッシュ・タルティーヌ風

*えん*
*えん* @cook_40065113

酒粕豆乳ホワイトソースさえあれば、10分とかからずに出来ちゃうお料理です。
こんがり焼き目が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使ったレシピを考えていて。

和風クロックムッシュ・タルティーヌ風

酒粕豆乳ホワイトソースさえあれば、10分とかからずに出来ちゃうお料理です。
こんがり焼き目が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使ったレシピを考えていて。

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材料

1人分
  1. スライスしたバゲッド等(食パンなどでも可) 2枚
  2. 酒粕豆乳ホワイトソースレシピID :18615188 適量
  3. スライスハム 1枚
  4. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ※今回、ホワイトソースは酒粕と豆乳で作ったものを使っています。
    ・酒粕豆乳ホワイトソース(ID :18615188

  2. 2

    スライスしたパンにお好みの量のホワイトソースをのせる。

  3. 3

    1の上に半分に切ったスライスハムをのせ、さらにホワイトソース 、スライスチーズ(パン1枚につき、1/2枚)をのせる。

  4. 4

    トースター等で表面に軽く焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

今回は酒粕と豆乳を使ったホワイトソースを使っていますが、もちろん普通のホワイトソースでも出来ますよ^^

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*えん*
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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