酒粕豆乳ホワイトソース

*えん* @cook_40065113
酒粕と豆乳を混ぜ、白味噌で味を整えました。
マクロビにも使えますよ~。
作るのも普通のホワイトソースより簡単かも^^
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったレシピを考えていて。
酒粕豆乳ホワイトソース
酒粕と豆乳を混ぜ、白味噌で味を整えました。
マクロビにも使えますよ~。
作るのも普通のホワイトソースより簡単かも^^
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったレシピを考えていて。
作り方
- 1
鍋に酒粕と豆乳(1カップ)を入れ、弱火にかけながら酒粕を溶いていく。
- 2
酒粕が溶けたら、残りの豆乳(1カップ)と白味噌を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ゴムベラを使うと混ぜやすいです。
火はごくごく弱い火で!
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