鮭のふっくら柚子コショウ風味焼き
ホトちゃんママ @cook_40050252
柚子胡椒風味の漬けダレに鮭をつけてオーブンで焼いただけなのにふっくらおいしい～♪
このレシピの生い立ち
鮭というと朝食のイメージが強いですが、スーパーでおいしそうなトラウスサーモンが売ってたので夕飯のメインおかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
漬けダレの調味料は全て混ぜ合わせて、鮭と一緒にジップロップに入れて、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- 2
オーブンを２２０度に予熱する。オーブンシートを敷いた上に1の鮭をタレごと置く。
-
- 3
220度のオーブンで約18分焼く。オーブンが無い場合はフライパンでアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにして下さい。
- 4
最後に細かく刻んだ大葉をのせたら完成。
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