作り方
- 1
ほうれん草はゆでてみじん切りフードプロセッサーにかけるときは、茹でたほうれん草を少し冷凍させて機械にかける
- 2
材料の計量
- 3
ほうれん草、バター、にんにく、お好みで塩胡椒をフライパンに入れて炒めます
パスタの茹汁にも塩が入っているので、塩分に注意 - 4
ほうれん草にある程度火が通ったら、パスタを茹で始める
- 5
３にゆで汁を入れます。少し煮込んだらOK
- 6
パスタは、茹で上がったら、ざるでこして、バターに絡める
コツ・ポイント
特にはないのですが、パスタは、ソースからつくらないと失敗するかも？？？
簡単なので、ぜひ試してください。
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